Cachapa con queso de mano, rellena con tajadas fritas, topping de queso llanero rallado, margarina.
US$ 7,34
Bs. 260,42
Eloísa
Cachapa con queso telita artesanal, pulpa de cerdo frito, chimichurri ahumado y margarina.
US$ 7,34
Bs. 260,42
Mercedes
Cachapa con queso grueso telita artesanal, rellena con mitad de carne mechada, pollo mechado, queso amarillo y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Nora
Cachapa con queso telita artesanal, cubos de chicharrón con carne, acompañado de chimichurri ahumado brutal, margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
La Lola
Cachapa con queso telita artesanal, chorizo al grill y margarina.
US$ 7,34
Bs. 260,42
Nelsa
Cachapa rellena con queso telita artesanal, acompañada con pulpa de cerdo frito, chorizo al grill, chimichurri
US$ 8,39
Bs. 297,68
Leonor
Cachapa rellena con queso telita artesanal, acompañada con pulpa de cerdo frito, chicharrón con carne, chicharrón cookie, chorizo al grill, chimichurri ahumado y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Cachapa Burger
Torre de cachapa con carne de burger al grill, queso de mano arepero, tocineta, topping de chicharrón, queso cheddar fundido, chimichurri ahumado.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Cayetana
Cachapa con queso telita artesanal, tocineta ahumada, queso parmesano, queso cheddar original y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Rufina
Cachapa con queso telita artesanal, jugoso solomo de res al grill, chimichurri ahumado brutal y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Esmeralda
Cachapa rellena con queso de mano, jugosa carne de burger smasheada, queso mozzarella fundido, queso amarillo, tocineta bits y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Clara
Cachapa con queso telita artesanal, pollo desmenuzado, plátano frito, queso amarillo rallado, margarina y guaca-mayo.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Amelia
Cachapa rellena con queso telita artesanal, intervenida con 5 de tequeños de jojoto, queso cheddar fundido original y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Dominga
Cachapa rellena con queso telita artesanal, cerdo desmenuzado a la barbacoa, tocineta ahumada, queso cheddar fundido original y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Sabina
Cachapa con queso telita artesanal, carne mechada, plátano frito, queso amarillo rallado, mayo-coolpable y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Elvira
Cachapa con queso telita artesanal, pulpa de cerdo frito con chimichurri ahumado brutal, plátano frito, tocineta ahumada y margarina.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Noa
Cachapa rellena con queso de mano, queso amarillo rallado, queso mozzarella gratinado a soplete directo, queso cheddar, queso parmesano, chimichurri ahumado y margarina.
US$ 7,88
Bs. 279,58
Macarena
Cachapa rellena con queso telita artesanal, acompañada con costillas finamente cortadas en salsa bbq y margarina.
US$ 9,44
Bs. 334,93
CACHAPAS CLÁSICAS
La saludable
Cachapa (sin azúcar añadida), endulzada con stevia, rellena de queso mozzarella y mantequilla maracay.
US$ 7,88
Bs. 279,58
Favorita
Cachapa con queso telita artesanal y margarina.
US$ 4,19
Bs. 148,66
Cachapa sándwich
Doble cachapa mediana, queso de mano y margarina.
US$ 3,68
Bs. 130,57
Doble queso
Cachapa con doble queso de mano artesanal y margarina.
US$ 5,24
Bs. 185,92
La Estefana Big
Cachapa con doble queso telita y margarina.
US$ 6,29
Bs. 223,17
Tradicional
Cachapa con queso de mano artesanal y margarina.
US$ 3,14
Bs. 111,41
La Casera
Cachapa con queso blanco rallado y margarina.
US$ 3,68
Bs. 130,57
Cachapa baby (para los peques)
Cachapa mediana con queso de mano y margarina.
US$ 2,63
Bs. 93,31
PRODUCTOS ESTEFANA
Papelón de naranja 1 LT
Papelón de naranja 1 lt
US$ 3,14
Bs. 111,41
Chicharrón galleta
Chicharrón galleta
US$ 1,58
Bs. 56,06
150 gr Nata en crema
150 gr nata en crema
US$ 2,63
Bs. 93,31
500 gr Nata en crema tradicional
500 gr nata en crema tradicional
US$ 6,29
Bs. 223,17
Queso telita grueso artesanal
Queso telita grueso artesanal
US$ 4,19
Bs. 148,66
Queso de mano artesanal x und
Queso de mano artesanal x und
US$ 1,58
Bs. 56,06
Papelón de limón 1 LT
Papelón de limón 1 lt
US$ 3,14
Bs. 111,41
Queso arepero (5/6 unidades)
5 o 6 unidades
US$ 4,73
Bs. 167,82
Pack de 5 Cachapas Viudas
Pack de 5 cachapas viudas
US$ 1,58
Bs. 56,06
DESAYUNOS
Cachapas Fritas
2 cachapas medianas fritas, acompañado de carne mechada, queso rallado, nata
US$ 5,24
Bs. 185,92
Estefana BOX
4 empanaditas de maíz tierno (sin gluten), rellenos combinados: carne mechada y pollo + 4 tequeños tradicionales + 4 mini cachapas con queso tierno rallado y nata + 4 tequeños de jojoto + salsas
US$ 11,54
Bs. 409,44
PARA CARNIVOROS
Costillas a la Bbq
Costillas de cerdo asadas en salsa barbacoa cocidas por mas de 8 horas, acompañada de ensalada coleslaw y papas fritas estefana
US$ 8,93
Bs. 316,84
Solomo estilo Santa Bárbara
300 gr de solomo al grill aderezado con nuestro mojito de chimichurri aromático, coronado con queso de mano gratinado a soplete directo, con un toque de mermelada de papelón, ensalada césar crispy pig y papas fritas estefana.
US$ 9,35
Bs. 331,74
Solomo estilo argentino
300 gr de solomo al grill, aderezado con nuestro mojito de chimichurri aromático, chorizo ahumado al grill acompañado de nuestra ensalada césar crispy pig y papas fritas naturales.
US$ 9,98
Bs. 354,09
Solomo clásico
300 gr de solomo al grill, acompañado de nuestra ensalada césar crispy pig y papas fritas estefana.
US$ 7,88
Bs. 279,58
PARA PICAR
Chicken pops
Dados gruesos de pechuga de pollo frito empanizado, acompañado de mayo-irresistible
US$ 5,24
Bs. 185,92
Tequeños de jojoto
6 dedos de masa estefana, rellenos de queso blanco tierno acompañados de queso cheddar fundido o nata en crema.
US$ 4,73
Bs. 167,82
Tequeños tradicionales
5 tequeños con queso blanco tierno acompañados de dip de la casa.
US$ 4,19
Bs. 148,66
César crispy Pig
Mézclum de lechuga, aderezo césar ahumado, crotones de chicharrón, cerdo crispy, tierra de tocino y queso parmesano.
US$ 5,78
Bs. 205,07
Ceviche de chicharrón
Dedos de chicharrón crujiente en zumo de limón y mezcla de aliños tradicionales.
US$ 8,39
Bs. 297,68
Croquetas de chicharrón
5 cremosas croquetas con tropezones de chicharrón, acompañadas de mayo-coolpable.
US$ 4,19
Bs. 148,66
Hallaquitas de jojoto tierno
Trio de exquisita masa de maíz tierno acompañadas de margarina, nata en crema y queso rallado.
US$ 2,09
Bs. 74,15
Hallaquitas de chicharrón
Trio de exquisita masa de maíz intervenida con tropezones de cochino saborizado, mayo-coolpable
US$ 2,09
Bs. 74,15
Mexican Nachos
Cachapas fritas cortadas en forma de nachos, pulled pork, tope de guacamole, pico e' gallo, y crema agria.
US$ 6,83
Bs. 242,33
Nachos cheese bacon
Cachapas fritas cortadas en forma de nachos, tocineta crujiente, queso cheddar fundido original.
US$ 4,19
Bs. 148,66
Cachapas Bite 25uds (Pasapalos)
25 unidades de mini cachapitas con queso telita y margarina
US$ 13,13
Bs. 465,85
SANDWICHES
Sándwich Estefanelo
Pan de batata artesanal, relleno de 150 gr de pulled pork terminado en queso mozzarella gratinado, cubos de chicharrón con carne aderezado, pepinillo, mayo-coopable, mayo pesto, sobre cama de lechuga.
US$ 7,88
Bs. 279,58
Sandwich Extranjero
Pan de batata artesanal, relleno de 150 gr de pulled pork a la barbacoa, mayo-coolpable, acompañado de ensalada coleslaw y papas fritas estefana.
US$ 6,83
Bs. 242,33
Sandwich Santo Pecado
Pan de batata artesanal, relleno de cubos de pork belly, aderezado con mayo- coolpable y mayo-pesto, pepinillos.
