CACHAPERA ESTEFANA BISTRO
Una cachapera con + de 18 años en el mercado de cachapas - sin gluten
Horario de atención
  lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom
Apertura 9am 9am 9am 9am 9am 9am 9am
Cierre 8:45pm 8:45pm 8:45pm 8:45pm 8:45pm 8:45pm 6:15pm
CACHAPAS CLÁSICAS
Tradicional
Cachapa con queso de mano artesanal y margarina.
 
US$ 3,99
Bs. 417,11
Favorita
Cachapa con queso telita artesanal y margarina.
 
US$ 4,99
Bs. 521,65
Doble queso
Cachapa con doble queso de mano artesanal y margarina.
 
US$ 5,99
Bs. 626,19
La Casera
Cachapa con queso blanco rallado y margarina.
 
US$ 4,50
Bs. 470,43
La Estefana Big
Cachapa con doble queso telita y margarina.
 
US$ 7,99
Bs. 835,27
Cachapa sándwich
Doble cachapa mediana, queso de mano y margarina.
 
US$ 4,50
Bs. 470,43
Cachapa baby (para los peques)
Cachapa mediana con queso de mano y margarina.
 
US$ 3,50
Bs. 365,89
CACHAPAS BITE (PASAPALOS)
25 mini cachapas con queso telita y margarina
 
US$ 12,50
Bs. 1.306,75
CACHAPAS BITE CON PROTEÍNA (PASAPALOS)
25 unidades de mini cachapas con queso telita,margarina y proteína
 
US$ 17,50
Bs. 1.829,45
CACHAPAS + TOP
Cayetana
Cachapa con queso telita artesanal, tocineta ahumada, queso parmesano, queso cheddar original y margarina.
 
US$ 9,50
Bs. 993,13
Noa
Cachapa rellena con queso de mano, queso amarillo rallado, queso mozzarella gratinado a soplete directo, queso cheddar, queso parmesano, chimichurri ahumado y margarina.
 
US$ 8,99
Bs. 939,81
Nora
Cachapa con queso telita artesanal, cubos de chicharrón con carne, acompañado de chimichurri ahumado brutal, margarina.
 
US$ 8,99
Bs. 939,81
Rufina
Cachapa con queso telita artesanal, jugoso solomo de res al grill, chimichurri ahumado brutal y margarina.
 
US$ 9,99
Bs. 1.044,35
Leonor
Cachapa rellena con queso telita artesanal, acompañada con pulpa de cerdo frito, chicharrón con carne, chicharrón cookie, chorizo al grill, chimichurri ahumado y margarina.
 
US$ 9,99
Bs. 1.044,35
Nelsa
Cachapa rellena con queso telita artesanal, acompañada con pulpa de cerdo frito, chorizo al grill, chimichurri
 
US$ 9,99
Bs. 1.044,35
Cachapa Burger
Torre de cachapa con carne de burger al grill, queso de mano arepero, tocineta, topping de chicharrón, queso cheddar fundido, chimichurri ahumado.
 
US$ 9,99
Bs. 1.044,35
Marisol
Cachapa con chuletas ahumadas y queso de mano
 
US$ 9,99
Bs. 1.044,35
La Eloísa
Cachapa con queso telita artesanal, pulpa de cerdo frito, chimichurri ahumado y margarina.
 
US$ 8,99
Bs. 939,81
La Lola
Cachapa con queso telita artesanal, chorizo al grill y margarina.
 
US$ 8,50
Bs. 888,59
PRODUCTOS ESTEFANA
150 gr Nata en crema
150 gr nata en crema
 
US$ 2,50
Bs. 261,35
500 gr Nata en crema tradicional
500 gr nata en crema tradicional
 
US$ 5,99
Bs. 626,19
Pack de 5 Cachapas Viudas
Pack de 5 cachapas viudas
 
US$ 2,00
Bs. 209,08
Queso telita grueso artesanal
Queso telita grueso artesanal
 
US$ 4,99
Bs. 521,65
Chicharrón galleta
Chicharrón galleta
 
US$ 2,00
Bs. 209,08
Queso de mano artesanal x und
Queso de mano artesanal x und
 
US$ 2,00
Bs. 209,08
Queso arepero (5/6 unidades)
5 o 6 unidades
 
US$ 5,50
Bs. 574,97
Papelón de limón 1 LT
Papelón de limón 1 lt
 
US$ 3,50
Bs. 365,89
PARA CARNIVOROS
Solomo clásico
300 gr de solomo al grill, acompañado de nuestra ensalada césar crispy pig y papas fritas estefana.
 
US$ 8,50
Bs. 888,59
Solomo estilo argentino
300 gr de solomo al grill, aderezado con nuestro mojito de chimichurri aromático, chorizo ahumado al grill acompañado de nuestra ensalada césar crispy pig y papas fritas naturales.
 
US$ 11,99
Bs. 1.253,43
Solomo estilo Santa Bárbara
300 gr de solomo al grill aderezado con nuestro mojito de chimichurri aromático, coronado con queso de mano gratinado a soplete directo, con un toque de mermelada de papelón, ensalada césar crispy pig y papas fritas estefana.
 
US$ 10,50
Bs. 1.097,67
lomo fino supremo
300gr de exquisito ribeye,cuidadosamente sellado al grill y servido a término perfecto. acompañado de una generosa cama de papas fritas doradas y nuestro chimichurri casero aromático
 
US$ 11,99
Bs. 1.253,43
PARA PICAR
chicharrón acevichado
150 gr de chicharrón de cerdo marinado en nuestra receta de ceviche, con un toque fresco y cítrico
 
US$ 8,99
Bs. 939,81
bocaditos
3 tequeños de jojoto. 3 tequeños tradicionales con salsa tártara, chicharrón galleta
 
US$ 7,99
Bs. 835,27
César crispy Pig
Mézclum de lechuga, aderezo césar ahumado, crotones de chicharrón, cerdo crispy, tierra de tocino y queso parmesano.
 
US$ 6,99
Bs. 730,73
Hallaquitas de chicharrón
Trio de exquisita masa de maíz intervenida con tropezones de cochino saborizado, mayo-coolpable
 
US$ 3,99
Bs. 417,11
Tequeños de jojoto
6 dedos de masa estefana, rellenos de queso blanco tierno acompañados de queso cheddar fundido o nata en crema.
 
US$ 7,00
Bs. 731,78
Tequeños tradicionales
5 tequeños con queso blanco tierno acompañados de dip de la casa.
 
US$ 5,50
Bs. 574,97
PARRILLAS
parrilla el junquito
300 gr de solomo jugoso al grill, chorizo ahumado, cachaba con queso de mano, ensalada pico e gallo, chimichurri aromático, nata en crema
 
US$ 9,99
Bs. 1.044,35
parrilla keto
Carne de solomo al grill, chicharron con carne, 1 huevo a la plancha, q chorizo a la parrilla, queso a la plancha, ensalada pico e gallo, guacamole, chimichurri (oopcional)
 
US$ 9,99
Bs. 1.044,35
PAPAS FRITAS CON FLOW
Papas puercas
Papas frita especiadas, chicharrón con carne aderezado con mayo-pesto, mayo-limón y limón
 
US$ 8,99
Bs. 939,81
Papas chevere
Papas fritas especiadas, salsa mayo-irresistible, tocineta en trozos crujientes, queso parmesano.
 
US$ 6,50
Bs. 679,51
RACIONES
chicken pops deluxe
Dados gruesos de pechuga de pollo fritos, acompañado de papas fritas y salsas
 
US$ 7,99
Bs. 835,27
Cochino frito c/chimichurri ahumado (200gr)
Talla s (200 gr)
 
US$ 8,00
Bs. 836,32
Chicharrón con carne c/chimichurri ahumado (S)
Talla s (200 gr)
 
US$ 8,50
Bs. 888,59
Chorizo ahumado (200gr)
Talla s (200 gr)
 
US$ 7,00
Bs. 731,78
Chimichurri
Chimichurri
 
US$ 1,00
Bs. 104,54
Nata en crema 50gr
Nata en crema 50gr
 
US$ 1,00
Bs. 104,54
Salsa Tártara
Salsa tártara
 
US$ 1,00
Bs. 104,54
Queso Cheddar Fundido
Queso cheddar fundido
 
US$ 1,00
Bs. 104,54
POSTRES
Cheesecake llanero
Tarta húmeda de queso con base de galleta de maíz y caramelo salado.
 
US$ 4,99
Bs. 521,65
Torta de chocolate húmeda
Bizcocho con chocolate y más chocolate, rellena de nutella.
 
US$ 4,50
Bs. 470,43
BEBIDAS
Te lipton 500ml
Te lipton 500ml
 
US$ 2,50
Bs. 261,35
Refresco 1.5Lt
Refresco 1.5lt
 
US$ 2,50
Bs. 261,35
Refresco 2 Lts
Refresco 2 lts
 
US$ 2,99
Bs. 312,57
Papelón de limón 1 LT
Papelón de limón 1 lt
 
US$ 3,50
Bs. 365,89